Opis
Sałatka ziemniaczana to polska klasyka, pełna świeżych warzyw i jajek. Idealna jako dodatek do obiadów lub jako samodzielne danie.
Przygotowanie
- Pokrój ugotowane ziemniaki w grubą kostkę o boku około 1-1,5 cm.
- Pokrój ogórki konserwowe w grubą kostkę.
- Pokrój jajka ugotowane na twardo w ćwiartki.
- Pokrój cebulę czerwoną na cienkie krążki.
- Posiekaj świeży koperek drobno.
- Połóż wszystkie składniki w dużej misce.
- Dodaj kapary i czarne oliwki.
- Przygotuj sos: możesz użyć sosów sałatkowych Prymat (np. polski) lub przygotować własny ze zmiękczonej oliwy, octu, świeżych ziół i koperku.
- Polej sałatkę sosem.
- Wymieszaj dokładnie, uważając by nie stłuć zbyt mocno ziemniaków.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Przechowuj w chłodnym miejscu do podania.