Opis
Klasyczna polska sałatka ziemniaczana z jajkami, ogórkami kiszonymi i koperkiem, zaprawiona śmietaną i oliwą – prosta, sycąca i idealna jako dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ziemniaki umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, około 20 minut. Odcedź i ostudź.
- Jajka ugotuj na twardo, około 10 minut. Ostudź w zimnej wodzie, obierz ze skorupek.
- Ziemniaki i jajka pokrój w równą kostkę.
- Ogórki kiszone pokrój w kostkę lub w plasterki.
- Wszystkie pokrojone składniki przełóż do miski i wymieszaj.
- Dodaj śmietanę 18% i oliwę, dokładnie wymieszaj.
- Posyp posiekanym koperkiem i podaj.