Opis
Klasyczna polska sałatka ziemniaczana z ugotowanymi jajkami, cebulką, szczypiorkiem i majonezem — prosty i syczący dodatek do obiadu lub grilla.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki ostudz, obierz (jeśli nie zostały ugotowane w mundurkach) i pokrój w równą kostkę.
- Ugotowane na twardo jajka obierz i pokrój w kostkę lub w kawałki.
- Cebulę obierz i posiekaj drobno.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz ziemniaki, jajka, cebulę i szczypiorek.
- Dodaj łyżkę majonezu kieleckiego i całość dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj od razu lub wstaw na chwilę do chłodzącego.