Opis
Sałatka ze wschodu to syta i wyrazista sałatka z filetem śledziowym, pieczonym mięsem, warzywami gotowanymi i marynowanymi pieczarkami, łączona majonezem.
Przygotowanie
- Filety śledziowe pokrój w drobną kostkę.
- Ugotowane ziemniaki, marchewkę i buraka obierz i pokrój w kostkę.
- Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w kostkę.
- Ogórki konserwowe pokrój w kostkę.
- Pieczone mięso (25 dag) pokrój w małe kawałki.
- Pieczarki marynowane odsącz z zalewy i pokrój w plasterki.
- Czarne oliwki przekrój na pół.
- Jajko ugotowane na twardo obierz i pokrój w kostkę.
- Wszystkie składniki przełóż do dużej miski, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Schłódź przed podaniem.