Opis
Sałatka ze szpinaku z cukinią to lekka i zdrowa propozycja z kuchni greckiej. Doskonale smakuje jako fit danie, idealne na szybki posiłek.
Przygotowanie
- Rozgrzej na patelni oliwę. Wrzucaj opłukany lekko wilgotny szpinak i duś przez około 5–8 minut.
- Dodaj przekrojone na połówki wzdłuż cukinie i duś całość razem przez kolejne 5–8 minut.
- Wyłóż danie na talerze, skrop sokiem z cytryny, posyp solą i pieprzem, a jako dekorację dodaj przekrojone pomidorki koktajlowe.