Skladniki
- pomidor 1 sztuki
- jaja 2 sztuki
- szparagi
- cukier,sól, pieprz, Przyprawa uniwersalna kucharek-, majonez,
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Prosta i delikatna sałatka ze szparagami, jajakami ugotowanymi na twardo i świeżym pomidorem, doprawiona majonezem — lekka propozycja na drugie śniadanie lub kolację.
Przygotowanie
- Szparagi umyć i ugotować w osolonej wodzie z dodatkową śczyptą cukru przez około 8–10 minut, aż będą miękkie.
- Odcedzić szparagi i odczekać, aż ostygną do temperatury pokojowej.
- Jajka ugotować na twardo (około 10 minut), schłodzić, obrać i pokroić w ćwiartki.
- Pomidora umyć i pokroić w kostkę.
- Ostudzone szparagi pokroić na kawałki długości około 3–5 cm.
- Wszystkie składniki połączyć w misce, dodać 1 łyżeczkę majonezu, solę, pieprz i przyprawał kucharek do smaku.
- Delikatnie wymieszać i od razu podawać.