Skladniki
- papryka 4 sztuka
- kukurydza 1 puszka
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- sałata lodowa 1 sztuka
- boczek 30 chudy
- fasola 1 puszka
- ketchup do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka ze smażonym boczkiem to syta i kolorowa sałatka z papryką, sałatą lodową, kukurydzą i fasolq, podana z pyszną chrupiącą skwareczką boczku. Danie świetne na szybki obiad lub jako przystawka na imprezie.
Przygotowanie
- Boczek pokroić w małą kosteczkę i obsmażyć na suchej patelni bez tłuszczu na złocisty kolor.
- Papryki umyc, wyjąć gniazda nasienne i pokroić w drobna kostkę.
- Sałatę lodową rozebrac na liście, umyć, osuszyc i rwać rękami na mniejsze kawałeczki.
- Kukurydzę i fasolę odsaczyć z zalewy.
- Wszystkie składniki włożyć do dużej miski.
- Doprawic solą i pieprzem do smaku, na wierzch polac ketchupem.
- Dokładnie wymieszac i podawać.