Opis
Sałatka ze śledzia to prosta, sycona sałatka z marynowanymi śleńmi, burakiem, ogurkami kiszonymi i ziemniakami, zanączona majonezem.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki (3 szt.) w osólonej wodzie do miękkości, schłódź i obierz. Ugotuj również burak (1 szt.), schłódź i obierz.
- Wszystkie składniki – ziemniaki, burak, ogórki kiszone, śledzie marynowane (25 g) i jajka ugotowane na twardo (2 szt.) – pokroj w kostkę.
- Włóż pokrojone składniki do miski i dokładnie wymieszaj.
- Dodaj majonez do smaku, dopraw solą i pieprzem. Ponownie wymieszaj.
- Schłódź sałatkę w lodową przed podaniem.