Opis
Sałatka ze śledzi w stylu polskim. Klasyczne danie idealne na uroczyste obiady lub spotkania rodzinne. Łączy słony smak śledzi z kremową śmietanką i świeżym koperkiem.
Przygotowanie
- Umyj śledzie i wymocz je, jeśli są zbyt słone. Osącz i pokrój na niewielkie kawałki.
- Pokrój jajka, cebulę i ogórki konserwowe w kostkę.
- Wymieszaj pokrojone śledzie z jajkami, cebulą i ogórkami.
- Przygotuj sos, łącząc śmietanę, sok z cytryny, odrobinę zalewy octowej z ogórków konserwowych, koperek oraz przyprawy.
- Połącz przygotowaną sałatkę z sosem.
- Schłodzić w lodówce.