Skladniki
- sól
- sok z cytryny
- pieprz
- jajko 3 szt.
- cebula 2 szt.
- ogórek konserwowy 2 szt.
- śmietana 1 szkl.
- koper 2 łyżeczki
- śledzie 300 (w zalewie solnej)
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Sałatka ze śledzi w stylu polskim. Klasyczne danie idealne na uroczyste obiady lub spotkania rodzinne. Łączy słony smak śledzi z kremową śmietanką i świeżym koperkiem.
Przygotowanie
- Umyj śledzie i wymocz je, jeśli są zbyt słone. Osącz i pokrój na niewielkie kawałki.
- Pokrój jajka, cebulę i ogórki konserwowe w kostkę.
- Wymieszaj pokrojone śledzie z jajkami, cebulą i ogórkami.
- Przygotuj sos, łącząc śmietanę, sok z cytryny, odrobinę zalewy octowej z ogórków konserwowych, koperek oraz przyprawy.
- Połącz przygotowaną sałatkę z sosem.
- Schłodzić w lodówce.