A dzis ugotuje...Sałatka z ziemniaków ;)

Skladniki

• czosnek 4 ząbki
• sól, pieprz do smaku
• majonez 4 łyżki
• bazylia 1 garść
• ogórki kiszone 4 szt
• ziemniaki większe 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Prosta i odświeżająca sałatka ziemniaczana z ogurkami kiszonymi, czosnkiem i świeżą bazylią, połączona majonezem — idealna podawana na zimno.

Przygotowanie

1. Ziemniaki umyj i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości (około 20–25 minut). Odcedź i całkowicie ostudź.
2. Ostudzone ziemniaki obierz ze skórek i pokrój w kostkę o boku około 1–2 cm.
3. Ogurki obierz ze skórki i pokrój w kostkę podobnej wielkości co ziemniaki. Wymieszaj z ziemniakami w dużej misce.
4. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj. Bazylię umyj, obsusz i posiekaj.
5. Do miski dodaj czosnek, bazylię, majonez oraz sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
6. Włóż sałatkę do ladówki na co najmniej 30 minut przed podaniem, aby się schłodziła i składniki się przegryźły.