Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- jajko 2
- majonez 2 łyżki
- pieczarki 15 dag
- kalafior różyczek
- śmietana 2 łyżki
- ogórki konserwowe 2
- ziemniaki młode 60 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Sycząca sałatka z ugotowanych ziemniaków, pieczarek, kalafiora, jajek i ogórków konserwowych, polana kremowym sosem z majonezu i śmietany. Idealna jako samodzielne danie lub syta przekąska.
Przygotowanie
- Pieczarki, jajka, ziemniaki i kalafior ugotuj osobno w osolonej wodzie do miękkości.
- Wszystkie składniki ostudź, a następnie pokroj w równą kostkę.
- Ogórki konserwowe również pokroj w kostkę.
- W osobnej miseczce wymieszaj 2 łyżki majonezu i 2 łyżki śmietany na jednolity sos.
- Przełóż wszystkie składniki do dużej miski, polej sosem majonezowo-śmietanowym i wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku. Według uznania posyp wierzch sałatki posiekanym koperkiem.