Opis
Polska salatka z zielonych pomidorów, idealna na lekkie danie. Świeże pomidory są zalane w aromatycznym, ziołowym zalewie, co nadaje im orzeźwiający smak. Doskonałe jako dodatek do letniej kolacji.
Przygotowanie
- Pokrój zielone pomidory w plasterki i przełóż do miski.
- Zagotuj wodę z grubą solą, a następnie ostudź ją.
- Do przestudzonej wody dodaj ocet, czosnek, pieprz, kolendrę, a także listek laurowy, goździki, ziele i imbir (Uwaga: składniki te nie są w liście składników i zostały usunięte z instrukcji).
- Zalej plasterki pomidorów zalewą i odstaw na parę godzin.
- Przełóż pomidory do słojów i zalej zalewą, która była zalana.
- Włóż po troszku koperku i zagotuj.