Opis
Prosta i syta sałatka z ugotowanego ryżu i zielonego groszku, doprawiona czosnkiem i cebulą, polana lekkim sosem winegret.
Przygotowanie
- Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu w osolonej wodzie, a następnie ostudz do temperatury pokojowej.
- Czosnek rozekrzyj przez praskę lub drobno posiekaj.
- Cebule obierz i drobno posiekaj.
- Groszek zielony (jeśli z puszki) odcedz, jeśli mrożony — ugotuj do miękkości.
- Ryż, groszek, cebulę i czosnek przełóż do dużej miski.
- Polej sosem winegret i dokładnie wymieszaj.
- Posyp posiekaną zieleniną, dopraw solą i pieprzem do smaku.