Opis
Prosta i szybka sałatka z zielonego groszku konserwowego z jajkami, cebulą i majonezem. Lekkie danie gotowe w kwadrans, idealne jako dodatek lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Cebulę obierz i pokroj w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i posmaż cebulę na złoty kolor (ok. 5 minut). Odstąw do przestygnięcia.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i pokroj w kostkę.
- Ogurki pokroj w drobna kostkę.
- Do salaterki przełóż groszek (odcedzony), jajka, ogórki i przestudzoną cebulę.
- Dodaj majonez i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.