Opis
Sałatka z pekińskiej z kluskami chińskimi to świeża i sycąca sałatka, idealna jako przystawka na spotkanie lub element obiadu. Łączy chrupiącą kapustę z aromatycznymi kluskami i słoną kiełbasą.
Przygotowanie
- Ugotuj kluski chińskie.
- Pokrój ogórek kiszony, paprykę konserwową i jajka ugotowane na twardo w kostkę.
- Poszatkuj kapustę pekińską i wyłóż ją do dużej misy.
- Pociąć kiełbasę drobiową w drobną kosteczkę.
- Do misy z kapustą dodaj wszystkie pokrojone składniki: ogórek, paprykę, jajka i kiełbasę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- W misce wymieszaj jogurt naturalny z majonezem, doprawiając solą i pieprzem.
- Polej sałatkę przygotowanym sosem i całość dokładnie wymieszaj.