Opis
Fitowa sałatka z wędzonym łososiem w stylu polskim. Jest to sycący i aromatyczny deser, idealny jako letni posiłek. Łączy słoność łososia, ziemniaków i świeżość koperku.
Przygotowanie
- Umyj, obierz ziemniaki i ugotuj do miękkości, a następnie pokrój w kostkę.
- Obsmaż ziemniaki na rozgrzanym oleju, a następnie ostudź.
- Pokrój plastry łososia w niedużą kostkę. Umyj, osusz i pokrój też w kostkę gruszki (Uwaga: w danych wejściowych jest tu błąd, składniki zawierają tylko ogórek, więc użyję ogórka). Pokrój ogórek w kostkę.
- Wszystkie składniki sałatki wymieszaj, przyprawiając do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z wyciśniętej połowy cytryny.
- Posyp sałatkę opłukanymi gałązkami koperku i udekoruj cienkimi plasterkami cytryny.