Opis
Lekka sałatka z wędzonej makreli, kukurydzy, jajek i szczypiorku w majonezowym sosie — idealna jako szybka przekąska lub kolacja.
Przygotowanie
- Z wędzonej makreli usuń skórę i ości, a mięso pokrój w nieduże kawałki.
- Ugotowane na twardo jajka i cebulę pokrój w drobną kostkę.
- Szczypiorek drobno posiekaj.
- Kukurydzę z puszki dobrze osącz z zalewy.
- Wszystkie przygotowane składniki włóż do salaterki, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj jako przekąskę lub danie kolacyjne.