Skladniki
- sół DO SMAKU
- oliwa 3 LYZKI
- pieprz DO SMAKU
- melon miodowy 1 sz
- truskawki 2 (sos)
- musztarda 2 LYZKI
- rukola 250 g
- wędzony pstrąg 4 szt
- miód lipowy 2 LYZKI
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Elegancka sałatka z wędzonego pstrąga i słodkiego melona na bed zie rukoli, polana oryginalnym sosem truskawkowo-miodowym.
Przygotowanie
- Truskawki podkój i podgrzewaj na patelni przez 2-3 minuty, aż lekko zmiekną.
- W miseczce połącz oliwę z oliwęk z musztardą, miodem lipowym, solą i pieprzem.
- Dodaj podgrzane truskawki do sosu i zmiksuj na gładki sos.
- Melona obierz i pokroj w kostkę.
- Wędzonego pstrąga pokroj w paski.
- W dużej misce połóż rukolę, dodaj melona i pstrąga.
- Polej sałatkę truskawkowym sosem i delikatnie wymieszaj przed podaniem.