A dzis ugotuje...SąŁatka z wędliną i selerem ;)

Skladniki

• zielone papryki 2
• pol selera 1

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Zdrowa i kolorowa sąłatka z wędliny, selera i warzyw, oprawiona octowim sosem. Lekka i smaczna, idealna na obiad.

Przygotowanie

1. Obrać seler, umyj go i pokroj na plastry.
2. Gotuj okolo 10 minut w poslonej wodzie.
3. Osuszyć i wystudzic seler, następnie pokroj w kostkę.
4. Oczyścić paprykę, umyj ją i pokroj w kostkę.
5. Przelej fasolkul gorącą wodą.
6. Pokroj wędlinę w kostkę.
7. Umyj salatekę, ośusz ją i rozporł na kawałki.
8. Obrać czosnek i przecuś przez prąskę.
9. Wymiesz czosnek z musztardą, octem, olejami i bulionem.
10. Dopraw sos cukrem, solą i pieprzem.
11. Włoż warzywa, wędlinę i posiekaną natkę pietruszki do salaterki.
12. Polać sosem i delikatnie wymiesz.