Opis
Polska kolacja w postaci sycącej sałatki z tuńczykiem. Połączenie świeżych warzyw, jajek, tuńczyka i aromatycznych oliwek idealnie nadaje się na szybki, lekki posiłek.
Przygotowanie
- Umyj, osusz sałatę. Umyj i pokrój pomidory i ogórka. Obierz i pokrój cebulę w talarki.
- Odsącz tuńczyka i podziel go na kawałki. Przekrój anchois na pół. Umyj oliwki zimną wodą.
- W misce wymieszaj oliwę z octem, solą, pieprzem białym mielonym i ziołami prowansalskimi. Podziel jaja na ósemki.
- Polej sałatę sosem. Dodaj warzywa, ryby, oliwki i pokrojone jajka. Delikatnie wymieszaj. Udekoruj resztą oliwek.