Opis
Bogata sałatka z tuńczyka z ryżem, warzywami i kremowym sosem czosnkowym. Sycąca i pełna smaku, idealna na przyjęcia i imprezy.
Przygotowanie
- Tuńczyka odsączyć z oleju i wyjąć kręgosłupy.
- Pomidory umyć i pokroić na cząstki w kształcie łódeczek.
- Ogórki kiszone pokroić na plasterki, a następnie na połówki.
- Cebulę czerwoną, paprykę żółtą i jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę.
- Dodać ugotowany ryż i posiekany szczypiorek, wszystko wymieszać.
- Przygotować sos: czosnek przeciśnięty przez praskę wymieszać z majonezem, śmietaną i oliwą na jednolity sos.
- Do sosu dodać sól, pieprz i łyżeczkę soku z cytryny, wymieszać.
- Sałatkę zalać sosem i dokładnie wymieszać.
- Odstawić na pół godziny w chłodne miejsce, ale nie do lodówki.