A dzis ugotuje...Sałatka z świeżych warzyw ;)

Skladniki

• pomidor 1
• marchewka 1
• olej 1 łyżeczka
• por (biała część) 30 dag
• cebula 1 mała
• sól, pieprz szczypta
• jabłko 1
• kapusta pekińska 1
• ogórek zielony 1
• ogórek kiszony 1
• śmietana 12% 5 łyżek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Sałatka z świeżych warzyw to lekka i kolorowa sałatka z kapusty pekińskiej, ogórków, pomidora, marchewki i jabłka, podawana z sosem śmietanowym.

Przygotowanie

1. Kapustę pekińską umyj i drobno poszatkuj.
2. Ogórek zielony umyj, obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Ogórek kiszony również pokrój w kostkę.
3. Pomidora umyj i pokrój w kostkę.
4. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
5. Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
6. Białą część pora pokrój w drobne plasterki.
7. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
8. Wszystkie warzywa i jabłko przełóż do dużej miski i wymieszaj.
9. W osobnym naczyniu wymieszaj śmietanę 12% (5 łyżek) z 1 łyżką oleju, solą i pieprzem do smaku.
10. Sos dodaj do warzyw i dokładnie wymieszaj. Przyozdobi plasterkami ogórka przed podaniem.