Skladniki
- jajko 6 szt
- sól, pieprz
- majonez 3 czubate łyżki
- koperek 1 pęczka
- szczypiorek 1 pęczka
- ogórki 2 sztuki
- kukurydzy konserwowej 1 puszka
- żółtego sera 20 dag
- suszonego czosnku granulowanego 1 łyżeczki
- paluszków surimi o smaku krabowym (10 sztuk) 15 dag
- ugotowanego al dente makaronu np. falbanki 15 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Syta i kolorowa sałatka z paluszków surimi, jajek, sera żółtego, ogórka i makaronu z majonezowym dressingiem czosnkowo-koperkowym – idealna na chłodnik lub imprezę.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź, obierz i pokroj w kostkę.
- Ogórki obierz ze skórki i pokroj w kostkę wielkości podobnej do jajek.
- Ser żółty także pokroj w kostkę.
- Paluszki surimi pokroj na kawałeczki długości około 1–1,5 cm.
- Kukurydzę konserwą osaćz z zalewy.
- Szczypiorek i koperek dokładnie opluż i bardzo drobno posiekaj.
- Do majonezu dodaj zieleninę oraz czosnek granulowany, posol i popieprz do smaku. Wymieszaj.
- Do dużej miski przełóż wszystkie składniki: jajka, ogórki, ser, surimi, kukurydzę i makaron. Polej majonezem z zieleninami i dokładnie wymieszaj.
- Wstaw sałatkę do lodowóki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.