Skladniki
- oliwa 5 łyżek
- pieprz do smaku
- ocet winny 2 łyżki
- kiełki 1 (mieszanka)
- groszek konserwowy 1 opak
- pomidor świeży 4 szt
- jajko ugotowane na twardo 5 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka sałatka z jajek ugotowanych na twardo, świeżych pomidorów, groszku konserwowego i kiełków, polana klasycznym sosem winegret na bazie oliwy i octu winnego.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w dość dużą kostkę.
- Pomidory umyj i pokrój w dość dużą kostkę.
- Do miski włóż pokrojone jajka, pomidory, groszek konserwowy (odsączony) oraz kiełki i delikatnie wymieszaj.
- Przygotuj sos winegret: do szklanego słoiczka wlej 5 łyżek oliwy i 2 łyżki octu winnego, dodaj szczyptę pieprzu oraz przyprawę do sałatek.
- Zakręć słoiczek i energicznie wstrząśnij, aż składniki się połączą.
- Gotowym sosem polej sałatkę, delikatnie wymieszaj i wstaw do lodówki na 1 godzinę przed podaniem.