Opis
Prosta i odświeżająca sałatka z chruplivą sałatą, delikatną gruszką i kostkami sera żółtego, polana kremowym dressingiem ze śmietanki i soku cytrynowego. Szybki dodatek do obiadu lub lekka przekąska.
Przygotowanie
- Sałatę oczyść z zewnętrznych liści, oddziel pozostałe liście i każdy z osobna starannie opucz, a następnie osusz. Pokrój w dość szerokie paski.
- Ser żółty pokrój w drobną kostkę.
- Gruszkp umyj, obierz ze skórki, przekroj na ćwiartki i usuń gniazda nasienne. Pokroj w trójkątne płateczki i natychmiast skrop rozcieńczonym sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
- W misce połącz sałatę, kostki sera i plasterki gruszki.
- Polej śmietaną kremką lekko zakwaszoną sokiem z cytryny i dopraw solą oraz sproszkowanej papryką do smaku. Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.