Opis
Świeża sałatka z kremowym serem camembert, pomidorami i ogórkiem, skropiona oliwą i sokiem z cytryny – szybka i elegancka propozycja na lunch.
Przygotowanie
- Liście sałaty opłucz pod zimną wodą i osusz, następnie rozłóż je na dnie salaterki.
- Czerwoną cebulę i ogórka obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki.
- Pomidory sparzy wrzątkiem przez kilka sekund, obierz ze skórki i pokrój w ósemki.
- Ser camembert pokrój w równą kostkę.
- Na liściach sałaty ułóż plasterki pomidorów i ogórka, a na środku umieść kostki sera camembert.
- Całość skrop sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, oprósz solą oraz świeżo mielonym pieprzem.
- Posyp posiekanym szczypiorkiem i od razu podaj.