Opis
Sałatka z selera to świeża i chrupiąca kompozycja z tartego selera, słodkich mandarynek i orzechów w kremowym majonezie, idealna jako lekki dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Seler obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- Od razu skrop startego selera sokiem z cytryny, żeby nie ściemniał.
- Mandarynki obierz ze skórki i podziel na cząstki, usuń ewentualne pestki.
- Orzechy grubo posiekaj.
- W dużej misce połącz selera, cząstki mandarynki i orzechy.
- Dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Schowaj sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut przed podaniem.