Skladniki
- seler 50 dag
- cytryna 1 szt
- majonez 4 łyżki
- jabłka 2 szt
- orzechy włoskie 2 łyżki
- sól, cukier, pieprz do smaku
- zielona pietruszka 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta i odświeżająca sałatka z gotowanego selera i jabłek, doprawiona sokiem z cytryny, majonezem i orzechami włoskimi. To klasyczna polska sałatka, która świetnie sprawdza się jako dodatek do obiadu lub na chłodne bufety.
Przygotowanie
- Selera (50 dag) ugotuj w osłonej wodzie do miękkości (ok. 30–40 minut). Odcedzi i ostudzi, a następnie obierz i pokroj w drobną kostkę.
- Jabłka (2 szt.) obierz, usuń gniazda nasienne i pokroj w kostkę podobnej wielkości co seler.
- Jabłka i seler włóż do miski i natychmiast skrop sokiem wyciśniętym z 1 cytryny – zapobiegnie to ciemnieniu składników.
- Dodaj 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich i 1 łyżkę drobno posiekanej natki pietruszki.
- Dodaj 4 łyżki majonezu, wymieszaj całość i dopraw solą, cukrem i pieprzem do smaku.
- Wstaw sałatkę do lodowówki na co najmniej 15 minut przed podaniem.