Skladniki
- sok z cytryny 1 sztuki
- sól do smaku
- banan 2 sztuki
- jogurt naturalny 1 małe opakowanie
- natka pietruszki 3 gałązki
- ogórki 2 sztuki
- duży seler 1 sztuka
- jabłko kwaśne szt.
- listki melisy sztuk
- oregano świeże sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Sałatka z selera i banana to orzeźwiająca i lekka sałatka owocowo-warzywna z kremowym jogurtowym sosem, idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Selera obierz i podziel na 4 części. Gotuj w lekko osolonej wodzie z łyżeczką soku z cytryny przez około 15 minut.
- Ugotowanego selera odcedź, ostudź i pokrój w kostkę.
- Ogórki pokrój w kostkę. Banany obierz i pokrój w kostkę. Jabłka obierz i pokrój w kostkę.
- Wszystkie pokrojone składniki skrop sokiem z cytryny i dokładnie wymieszaj, aby owoce nie ciemniały.
- Dodaj jogurt naturalny, dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj całość.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki, listki melisy i świeże oregano.
- Schłodź sałatkę w lodówce przed podaniem.