Skladniki
- sól
- rzodkiewki 20 sztuk
- jogurt naturalny 1 szklanki
- koperek 1 łyżeczka
- posiekany szczypiorek 1 łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Lekka sałatka z rzodkiewek z jogurtem naturalnym to odświeżająca propozycja na wiosenne i letnie dni. Chrupiące plasterki rzodkiewki w połączeniu ze szczypiorkiem i koperkiem tworzą prosty i zdrowy dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Rzodkiewki dokładnie umyj, usuń końcówki i osusz papierowym ręcznikiem.
- Pokroj rzodkiewki w cieniutkie plasterki.
- Przełóż plasterki do salaterki, oprusz solą i wymieszaj. Odstaw na 5 minut, aby rzodkiewki lekko zmiękły.
- Odlej ewentualny nadmiar wody.
- Dodaj szklankę jogurtu naturalnego i dokładnie wymieszaj.
- Posyp posiekanym szczypiorkiem i koperkiem.
- Podawaj od razu lub schłód w lodówce przez 10 minut przed podaniem.