Skladniki
- sok z cytryny
- rzodkiewki 2 pęczki
- śmietana gęsta 4 łyżki
- pieprz i sól do smaku
- szczypiorek posiekany
- jajko ugotowane na twardo 4 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z rzodkiewek to orzeźwiająca i szybka sałatka z jajkami, śmietaną i szczypiorkiem – idealna na wiosenny obiad lub śniadanie. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.
Przygotowanie
- Rzodkiewki dokładnie umyj, odetnij końcówki i pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę.
- Jajka ugotowane na twardo obierz ze skorupki i pokrój w drobną kostkę.
- W misce wymieszaj rzodkiewki z jajkami.
- Dodaj 4 łyżki gęstej śmietany, posiekany szczypiorek i skrop sokiem z cytryny do smaku.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, wymieszaj i od razu podawaj.