Skladniki
- cynamon
- cukier
- rzodkiewka 4 szt.
- natka pietruszki
- Kminek mielony Prymat
- ząbek czosnku 1
- 2 łyżki soku z cytryny
- poł czerwonej cebuli
- 6 pomaranczy
- garsc oliwek
- 2 lyzki oliwy z oliwek
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z rzodkiewek i pomarańczy to świeża i kolorowa sałatka łącząca słodkie pomarańcze z chrupiącymi rzodkiewkami i oliwkami, skropiona aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym.
Przygotowanie
- Pomarańcze (6 sztuk) obierz, odetnij dokładnie białą skórkę i wyjmij pestki. Pokroj w cienkie, równe plasterki.
- Rzodkiewki (4 sztuki) pokroj w cienkie talarki.
- Pół czerwonej cebuli obierz i drobno posiekaj.
- Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z oliwek (2 łyżki), sok z cytryny (2 łyżki), zmiażdżony czosnek (1 ząbek), cynamon i kminek mielony. Dopraw solą i cukrem do smaku.
- W salaterce połącz pomarańcze, rzodkiewki, cebulę i oliwki. Polej sosem i wymieszaj.
- Posyp posiekaną natką pietruszki i podawaj.