Opis
Sycąca sałatka z ryżem, serem żółtym, papryką konserwową, ogórkami i groszkiem w czosnkowym sosie jogurtowym. Idealna na imprezę lub jako samodzielny posiłek.
Przygotowanie
- Ryż ugotować według instrukcji na opakowaniu, odcedzić i ostudzić.
- Paprykę konserwową, ogórki konserwowe, ogórki kwaszone i ser żółty pokroić w drobną kostkę.
- Do dużej miski przełożyć ryż, pokrojone warzywa i ser.
- Dodać odsączony groszek konserwowy i kukurydzę z puszki.
- Czosnek przecisnąć przez praskę i wymieszać z jogurtem naturalnym.
- Sałatkę polać sosem czosnkowo-jogurtowym, doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Całość dokładnie wymieszać i podawać.