Opis
Syta sałatka z resztek pieczonego kurczaka z serem żółtym, jabłkiem i papryką, w lekkim sosie jogurtowym. Świetny sposób na wykorzystanie resztek.
Przygotowanie
- Resztki mięsa z pieczonego kurczaka pokroić na małe kawałki.
- Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w kostkę.
- Ser żółty pokroić w niewielką kostkę.
- Paprykę konserwową odsączyć i pokroić w paski lub kostkę.
- Ogórki konserwowe drobno posiekać.
- Przygotować sos: do jogurtu naturalnego dodać posiekane ogórki konserwowe, doprawić solą i pieprzem do smaku, wymieszać.
- Wszystkie pokrojone składniki przełożyć do miski, zalać sosem jogurtowym i dokładnie wymieszać.
- Podawać schłodzoną.