Skladniki
- ogórek 2 szt.
- sól
- sok z cytryny
- pieprz
- rzeżucha 2 op.
- śmietanka kremowa 250 g
- pstrąg wędzony 2 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna polska sałatka z pstrąga, idealna na przyjęcie. Połączenie delikatnego wędzonego pstrąga, świeżych ogórków i kremowej śmietany, przełamane aromatem rzeżuchy.
Przygotowanie
- Ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
- Obierz jeden ogórek, zmiksuj go, posól i wymieszaj z ubitą śmietanką.
- Dopraw masę sosem pieprzem, sokiem z cytryny.
- Obierz drugi ogórek, pokrój go na cienkie plasterki i wymieszaj z sosem ogórkowym.
- Obierz pstrągi ze skóry i usuń ości. Delikatnie wymieszaj z przygotowanym sosem ogórkowym.
- Podawaj sałatkę, posypaną posiekaną rzeżuchą.