Skladniki
- por (biała część) 2 szt
- jajko 1 szt
- majonez szt
- Szczypiorek cienki 1 pęcz
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Prosta sałatka z parzonych porów z jajkiem na twardo, majonezem i świeżym szczypiorkiem. Lekka i szybka przystawka idealna na kolację lub jako dodatek do pieczywa.
Przygotowanie
- Pory (białą część) dokładnie umyć i pokroić w cienkie krążki.
- Zagotować wodę w garnku i sparzyć pokrojone pory przez około 2 minuty, następnie odcedzić i ostudzić.
- Jajko ugotować na twardo (około 8-10 minut od zagotowania), ostudzić w zimnej wodzie i obrać.
- Ugotowane jajko pokroić w drobną kostkę.
- W misce wymieszać sparzony por z pokrojonym jajkiem i majonezem.
- Szczypiorek drobno posiekać i posypać sałatkę. Doprawić solą do smaku.