A dzis ugotuje...sałatka z pora ;)

Skladniki

• por 2
• majonez 3
• musztarda 1
• ser 5
• ogórki konserwowe 2
• jajko ugotowane na twardo 3

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Delikatna sałatka z poru, ogórkami konserwowymi, serem i jajkami na twardo. Tradycyjna polska przystawka.

Przygotowanie

1. Oczyścić 2 pory ze skóry na zewnątrz, usunąć zielone części.
2. Pokroić pory na cienkie krążki (około 1-1,5 cm).
3. Wrzucić pokrojone pory do garnka z gorącą wodą (bez soli) i sparzyć (około 1-2 minuty).
4. Wylać pory na sitko, ostudzić i osączyć dobrze.
5. Otworzyć słoik z konserwowymi ogórkami i wyjąć 2 ogórki.
6. Pokroić ogórki drobno w kostkę.
7. Ugotować 3 jajka na twardo (10 minut w gotującej się, osolonej wodzie).
8. Ostudzić jajka, obrać ze skorupki i pokroić drobno.
9. W misce wymieszać ostudzonyпe pory z pokrojonymi ogórkami.
10. Dodać 3 łyżkami majonezu.
11. Dodać 1 łyżkę musztardy.
12. Pokroić 5 dag żółtego sera na małe kawałki i dodać do sałatki.
13. Dodać pokrojone jajka do sałatki.
14. Doprawić do smaku solą i pieprzem (do gustu).
15. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki.
16. Chłodzić w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
17. Podać jako sałatkę lub przystawkę.