Skladniki
- majonez 3 łyżki
- por (białe części) 1 sztuka
- ogórek kiszony 3 sztuki
- sól, pieprz, Kucharek do smaku
- mieszanka warzywna 1 słoik
- jajko ugotowane na twardo 3 sztuki
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kremowa sałatka z porą, mieszanką warzywną, jajkami na twardo i ogórkami kiszonymi, wiązana majonezem. Szybka i syta propozycja na obiad lub kolację, świetnie smakuje podana z wędliną.
Przygotowanie
- Mieszankę warzywną ze słoika przesyp na durszlak i dokładnie odcedź.
- Ogórki kiszone pokrój w drobne kawałki i dodaj do mieszanki na durszlaku.
- Białą część pora umyj i pokrój w cienkie krążki. Przełóż do miski, posyp solą i odstaw na kilka minut, żeby zmiękł.
- Po kilku minutach por odciśnij rękami z nadmiaru wypuśzczonej wody.
- Jajka ugotowane na twardo obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Do dużej miski włóż odceconą mieszankę z ogórkami, odciśniętego pora i jajka.
- Dopraw solą, pieprzem i Kucharem do smaku, dodaj 3 łyżki majonezu.
- Delikatnie wymieśaj całość. Podawaj z wędliną.