Skladniki
- cukier 1 łyżeczka
- sok z cytryny do smaku
- por (biała część) 4 sztuk
- jogurt naturalny 100 g
- jabłka 2 sztuki
- Pieprz czarny mielony Prymat do smakud
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Sałatka z pora i jabłka to lekka i odżywcza przekąska z cienko pokrojonych porów i tartych jabłek, ubrana jogurtem naturalnym i kwaskiem cytrynowym. Prosta i szybka w przygotowaniu.
Przygotowanie
- 4 pory (białą część) dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki. Włóż do dużej miski.
- 2 jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o dużych otworach. Dodaj do pora.
- Dopraw sałatkę szczypą soli, pieprzem czarnym i łyżeczką cukru.
- Skrop całość sokiem z cytryny do smaku i dokładnie wymieśaj.
- Dodaj około 100 g jogurtu naturalnego — tyle, aż sałatka uzyska zwartą, konsystentna konsystencję. Dokładnie wymieśaj.
- Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 15 minut przed podaniem.