Opis
Prosta i efektowna sałatka z ugotowanego kalafiora, jajek na twardo i świeżego pomidora, polana lekkim sosem majonezowym ze śmietaną. Danie idealne jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.
Przygotowanie
- Kalafior podziel na różyczki i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości (ok. 10–12 minut), następnie odcedzi i ostudzi.
- Ugotowane na twardo jajka obierz i pokroj na ćwiartki.
- Pomidora pokroj na ósemki.
- Koperek drobno posiekaj.
- Na talerzu ułóż obok siebie kawale kalafiorów, jajka i pomidorów. Poleg lekko solą i przyprawą.
- Majonez rozrzeź nieco śmietaną i polej nim sałatkę.
- Posyp posiekanym koperkiem przed podaniem.