Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- majonez
- kalafior różyczek
- ser żółty
- szynka konserwowa 20 dag
- cebulka 1
- Kukurydza z Puszki 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka z kalafiorą i szynką to prosta i syta sałatka z blanszowanego kalafiora, szynki konserwowej, kukurydzy i sera żółtego, całość związana majonezem. To szybka i smaczna propozycja na drugie śniadanie, lunch lub imprezowy stół.
Przygotowanie
- Kalafior podziel na różyczki i wrzucaj do gotującej, osolonej wody. Blanszuj przez 3–4 minuty, aż będą lekko miękkie, ale jeszcze chrupiące.
- Odcedź kalafior i przeppłucz zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Ostudź.
- Szynkę konserwową pokroj w kostkę lub paski. Ser żółty zetrzyj na tarce lub pokroj w kostkę.
- Cebulkę obierz i drobno posiekaj. Kukurydzę z puszki odcedź.
- Do miski włóż kalafior, szynkę, ser żółty, cebulkę i kukurydzę.
- Dodaj majonez według własnego uznania, popruj solą i pieprzem.
- Całość dokładnie wymieszaj. Opcjonalnie możesz dodać 2 ząbki czosnku przetarte przez praskę dla lepszego smaku.