Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- majonez 6 łyżek
- papryka czerwona 1 sztuka
- kukurydzy 1 puszka
- posiekanej natki pietruszki 1 pęczek
- piersi z kurczaka gotowanej lub pieczonej 50 dag
- makaronu kokardki kolorowe 1 opakowania
- Zioła prowansalskie suszone Prymat 1 płaska łyżeczka
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Syta i kolorowa sałatka z gotowanego kurczaka, makaronu kokardki i papryki, podana w sosie majonezowym z aromatycznymi ziołami prowansalskimi. Doskonała na lunch lub kolację.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron kokardki al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzi i ostudzi.
- Piersi z kurczaka (ugotowaną lub pieczoną) pokroj w kostkę.
- Papryczkę czerwoną umyj i pokroj w drobną kostkę.
- Kukurydzę odcedzi z zalewy.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- W dużej misce połącz makaron, kurczaka, papryczkę, kukurydzę i natkę pietruszki.
- Dodaj 6 łyżek majonezu i łyżeczkę ziół prowansalskich. Dokładnie wymieszaj.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Schłód sałatkę w lodówce przez co najmniej 2 godziny przed podaniem.