Opis
Sałatka z pieczarkami to prosta i smaczna kompozycja ugotowanych pieczarek, jajek, pora i kukurydzy połączonych majonezem — idealna na imprezę lub codzienny posiłek.
Przygotowanie
- Pieczarki umyj i ugotuj w lekko osolonej wodzie przez ok. 10 minut, następnie odcedz i ostudz.
- Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 minut), ostudz, obierz i pokroj w kostkę.
- Ugotowane pieczarki pokroj na mniejsze kawałki.
- Pora dokadnie umyj i pokroj w cienkie plasterki.
- Odcedz kukurydzę z puszki.
- Wszystkie składniki włóż do miski, wymieszaj z majonezem.
- Dopraw solą i pieprzem bezpośrednio przed podaniem, aby sałatka nie puściła wody.