Opis
Fit sałatka z pieczarkami i bekonem. Lekki i sycący posiłek, idealny na zdrowy lunch. Połączenie chrupiącego bekonu, aromatycznych pieczarek i świeżych liści sałaty stanowi doskonałą przekąskę.
Przygotowanie
- Umyj i odsącz liście sałaty. Umyj pieczarki, obierz je ze skórki i pokrój w plastry. Pokrój cebulę na drobne kostki. Umyj i posiekaj natkę pietruszki.
- Pokrój bekon na paski o długości 5 cm i usmaż na 2 łyżkach oleju. Odsącz usmażony bekon z nadmiaru tłuszczu.
- Przygotuj sos: wymieszaj ocet winny z pozostałym olejem, posiekaną cebulą i natką pietruszki. Dopraw całość solą oraz pieprzem.
- Delikatnie wymieszaj liście sałaty z plastrami pieczarek. Polej całość przygotowanym sosem.
- Na wierzchu ułóż podsmażone paski bekonu.