Opis
Sycąca sałatka z gotowanych pieczarek, jajek na twardo, sera żółtego i groszku konserwowego w sosie majonezowym z musztardą. Sprawdzi się jako przystawka lub na imprezę.
Przygotowanie
- Pieczarki oczyścić, ugotować w osolonej wodzie do miękkości (około 10 minut), odcedzić i ostudzić.
- Ugotowane pieczarki pokroić w cienkie paski.
- Jajka ugotowane na twardo obrać i pokroić w drobną kostkę.
- Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Groszek konserwowy odcedzić.
- Wszystkie składniki przełożyć do miski.
- Dodać majonez i musztardę, doprawić solą i pieprzem.
- Dokładnie wymieszać i udekorować przed podaniem.