Opis
Lekka i orzeźwiająca sałatka z tartych patisonów z pomidorami, cebulką i śmietaną. Szybka w przygotowaniu i idealna na letni obiad.
Przygotowanie
- Patisona dokładnie umyj, a następnie zetrzyj na grubych oczkach tarki jarzynowej.
- Pomidory sparzyć wrzątkiem, po czym obierz ze skórki i rozgnieć widelcem w salaterce.
- Cebulę obierz i drobno posiekaj, dodaj do pomidorów.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki i liść selera.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj.
- Dodaj startego patisona i śmietanę, po czym całość jeszcze raz dokładnie wymieszaj.
- Gotową sałatkę wstaw do lodówki i podawaj schłodzoną.