Opis
Sałatka z papryki to kolorowa i chrąpiąca sałatka z czerwonej i żółtej papryki, ogórka kiszonego i groszku w lekkim sosie jogurtowo-majonezowym.
Przygotowanie
- Paprykę czerwoną i żółtą umyj, usuń gniazda nasienne i pokroj w drobna kostkę.
- Ogórka kiszonego pokroj również w drobna kostkę.
- Groszek konserwowy odcedz na sicie.
- W dużej misce połącz paprykę, ogórka i groszek.
- W osobnym naczyniu wymieszaj 50 ml jogurtu naturalnego z 50 ml majonezu.
- Polej warzywa sosem, wymieszaj dokładnie.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Schłodź sałatkę w lodówce przez ok. 15 minut przed podaniem.