Opis
Kolorowa sałatka z ugotowanej marchewki i selera połączonych ze świążą papryka i cebulą, doprawiona majonezem i kwaskiem cytrynowym. Lekkie i syte danie idealne jako załącznik do obiadu lub samodzielna przekąska.
Przygotowanie
- Marchew i seler dokładnie umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Po ugotowaniu odcedz warzywa i pozostaw do całkowitego schłodzenia.
- Ugotowaną marchew i seler pokroj w drobną kostkę.
- Papryka umyj, usuń gniazda nasienne i pokroj w kostkę.
- Cebulę obierz i również pokroj w kostkę, a następnie posol.
- Wszystkie składniki połącz w misce, dodaj majonez i kwasek cytrynowy.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj.
- Schłódz przed podaniem.