Opis
Kolorowa sałatka z czerwonej i żółtej papryki, żółtego sera i kukurydzy, podana z lekkim sosem musztardowym na bazie oleju i octu.
Przygotowanie
- Papryki umyj, wytrzyj i pokroj w cienkie paski lub kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Żółty ser zetrzyj na grubej tarce lub pokroj w kostkę. Sałatę porwij na mniejsze kawałki. Kukurydzę odsacz.
- W dużej misce połącz wszystkie pokrojone składniki i dobrze wymieśaj.
- W osobnej miseczce wymieszaj ocet z musztardą i olejem na jednolity sos.
- Polej sałatkę sosem, dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru. Wymieszaj i podawaj od razu lub schłód przed podaniem.