Skladniki
- marchewka 1 pęczek
- olej 3 łyżki
- pieprz do smaku
- sól do smaku
- por 2 szt
- natka pietruszki do dekoracji
- papryka żółta 2 szt
- Musztarda sarepska Prymat 1 łyżka
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Sałatka w kuchni polskiej, idealna na lekkie danie. Składa się z papryki, marchewki i pór, doprawiona olejem, musztardą, solą i pieprzem. Podawaj z świeżą natką pietruszki.
Przygotowanie
- Oczyść marchewki i opłucz pod bieżącą wodą. Osusz. Pokrój ostrym nożem w cienkie, podłużne pasy.
- Umyj i osusz pory. Posiekaj je w krążki.
- Przekrój papryki na połówki, usuń gniazda nasienne. Pokrój miąższ w kostkę.
- Rozłóż wszystkie warzywa na półmisku. Delikatnie je przemieszaj, polej olejem z musztardą, dodaj szczyptę soli i pieprzu.
- Udekoruj danie natką pietruszki.